restaurantecartas

DÍA

PARA PICAR

coca de pan con tomate
jamón ibérico de bellota
chips de alcachofas
patatas bravas
nachos con queso y guacamole
croquetas de jamón ibérico
anchoas de l’escala
calamares a la andaluza
almejas con lima y jengibre
mejillones al chardonnay
salmón ahumado con mini blinis
fritura de pescado
sándwich club

ENTRANTES

bullabesa de pescado y mariscos
burrata con tartar de tomate
ensalada de langostinos con aguacate
ensalada césar de pollo crujiente
tartar de salmón con guacamole
verduras a la brasa con scamorza
huevos rotos con langostinos
spaghetti vongole

ARROCES min. 2 pers

paella de marisco
paella de verduras
arroz con bogavante
arroz negro de pescado y alcachofas
fideuá de rape y gambas

CARNES Y PESCADOS

steak tartar con huevo de codorniz
american burger con bacon y queso cheedar
cabrito crujiente con parmentier
solomillo de ternera con mostaza y patatas fritas
tagliata de entrecot con salsa de pimienta y mini verduras

tataki de salmón con algas, soja y shitake
lubina al horno con mini tomates de rama
medallón de rape con mousse de berenjena
parrillada de pescado y marisco
bogavante gallego con pimientos y chips 2 pers

NOCHE

PARA PICAR

coca de pan con tomate
jamón ibérico de bellota
chips de alcachofas
croquetas de jamón ibérico
anchoas de l’escala
calamares a la andaluza
almejas con lima y jengibre
mejillones al chardonnay
salmón ahumado con mini blinis
fritura de pescado

ENTRANTES

bullabesa de pescado y mariscos
burrata con tartar de tomate
ensalada de langostinos con aguacate
ensalada césar de pollo crujiente
tartar de salmón con guacamole
verduras a la brasa con scamorza
huevos rotos con langostinos
spaghetti vongole

ARROCES min. 2 pers

paella de marisco
paella de verduras
arroz con bogavante
arroz negro de pescado y alcachofas
fideuá de rape y gambas

CARNES Y PESCADOS

steak tartar con huevo de codorniz
american burger con bacon y queso cheedar
cabrito crujiente con parmentier
solomillo de ternera con mostaza y patatas fritas
tagliata de entrecot con salsa de pimienta y mini verduras

tataki de salmón con algas, soja y shitake
lubina al horno con mini tomates de rama
medallón de rape con mousse de berenjena
parrillada de pescado y marisco
bogavante gallego con pimientos y chips 2 pers