restaurantecartas

DÍA

PARA PICAR

coca de pan con tomate
jamón ibérico de bellota
patatas bravas
nachos con queso y guacamole
croquetas de jamón ibérico
anchoas de l’escala
calamares a la andaluza con mayonesa de lima
almejas al pil pil
mejillones al champagne
salmón ahumado con mini blinis
fritura de pescado
sándwich club

ENTRANTES

gazpacho andaluz
tartar de atún con guacamole
burrata con tartar de tomates cherry
ensalada de langostinos con aguacate
ensalada césar con pollo
tartar de salmón con guacamole
verduras a la brasa con scamorza
huevos rotos con jamón ibérico
spaghetti vongole

ARROCES min. 2 pers

paella de marisco
paella del señorito
paella de verduras de temporada
arroz con bogavante
arroz negro con rape y chipirones
fideuá de rape y almejas

CARNES Y PESCADOS

steak tartar con patatas fritas
american burger
cordero lechal crujiente con patata panadera
solomillo de ternera a la parrilla con verduras salteadas
taco de chuletón a la parrilla con milhojas de patata

salmón marinado en soja con algas y shiitake
tataki de atún rojo
medallón de rape con ragout de setas
parrillada de pescado y marisco
bogavante gallego con pimientos y chips 2 pers

NOCHE

PARA PICAR

coca de pan con tomate
jamón ibérico de bellota
croquetas de jamón ibérico
anchoas de l’escala
calamares a la andaluza con mayonesa de lima
almejas al pil pil
mejillones al champagne
salmón ahumado con mini blinis
fritura de pescado

ENTRANTES

gazpacho andaluz
tartar de atún con guacamole
burrata con tartar de tomates cherry
ensalada de langostinos con aguacate
ensalada césar con pollo
tartar de salmón con guacamole
verduras a la brasa con scamorza
huevos rotos con jamón ibérico
spaghetti vongole

ARROCES min. 2 pers

paella de marisco
paella del señorito
paella de verduras de temporada
arroz con bogavante
arroz negro con rape y chipirones
fideuá de rape y almejas

CARNES Y PESCADOS

steak tartar con patatas fritas
american burger
cordero lechal crujiente con patata panadera
solomillo de ternera a la parrilla con verduras salteadas
taco de chuletón a la parrilla con milhojas de patata

salmón marinado en soja con algas y shiitake
tataki de atún rojo
medallón de rape con ragout de setas
parrillada de pescado y marisco
bogavante gallego con pimientos y chips 2 pers