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Menú PREMIUM

Aperitivos

nigiri de atún rojo toro
parfait de foie con maíz
ravioli de gambas con veloute de champagne

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ensalada de bogavante con frutas del trópico y mayonesa de edamame

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paletilla de cordero lechal a baja temperatura con calabaza

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sorbete de piña colada

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lingote de chocolate en texturas con frutos secos
aguas minerales
atrium chardonnay d.o. penedés
atrium merlot d.o. penedés
cava torelló brut nature d.o. penedés
cafés e infusiones
uvas de la suerte y cotillón
1 ticket de copa

precio: 150 €

Menú VIP

Aperitivos

niguiri de atún rojo toro
parfait de foie con maíz
ravioli de gambas con veloute de champagne

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canelón de faisán, foie y trufa negra

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rodaballo al horno con cítricos, kale y pak choi

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solomillo de ternera con parmentier de patata trufada

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sorbete de piña colada

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lingote de chocolate en texturas con frutos secos
aguas minerales
jean leon “vinya gigi” chardonnay d.o. penedès
jean leon “vinya le havre” cabernet sauvignon d.o. penedès
veuve clicquot ponsarduin champagne
cafés e infusiones
uvas de la suerte y cotillón
1 ticket de copa

precio: 200 €

Aviso

El acceso al restaurante es para todos los públicos, pero sólo los mayores de 18 años podrán acceder al club.

RESERVAS VIP

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